De cocina y tradiciones.

Un acercamiento a la geografía histórica del sabor duranguense

Autores/as

  • Yuriria Iturriaga Museo de las Intervenciones

Resumen

Reseña de la obra.

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Publicado

01-01-2014

Número

Núm. 06 (2014): Contenido

Sección

Miscelánea

Licencia

D.R. UJED. Se permite la copia de fragmentos citando la fuente completa. 

Cómo citar

De cocina y tradiciones. : Un acercamiento a la geografía histórica del sabor duranguense. (2014). Revista De Historia De La UJED (2009-2023), 06, pp. 157-171. https://revistahistoria.ujed.mx/index.php/revistahistoria/article/view/252